安心院ワイン
【赤ワイン】安心院ワイン マスカット・ベリーA 樽熟成 720ml
厳選したマスカット・ベーリーAを除梗破砕し果汁を引き抜き、果皮の比率を上げて発酵。さらに樽で約1年貯蔵しています。
輝きのあるやや暗めで鮮やかなルビー色。イチゴジャムやプルーンの様な香りにバニラやトースト様な香りが重なり合っています。口に含むと、ややざらつきのあるソフトなタンニンと程よい酸味で骨格がしっかりとしています。余韻はジャムの様な心地良い香りが印象的です。
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