宇佐ぼうず
【麦焼酎】宇佐ぼうず 道中 原酎 42度 720ml
年に2回(7月・11月)、総数1,8Lで300本、720mlで500本のみ限定出荷される原酒。
濾過せずに油取りだけをして、ホーロータンクにて熟成させました。熟成期間は、8~9年。しっかりと熟成しているので、旨味、甘味がしっかりと感じられます。蔵内で一番貯蔵期間の長いハダカ麦焼酎で、極めて貴重な1本です。
飲み方としては、ストレート、ロックはもちろん、ボトルごと冷凍庫に入れてキンキンに冷やして飲む飲み方、”パーシャルショット”がおすすめです。
焼酎は凍らないので、透明感のあるトロリとした味わいで、焼酎の旨味、甘味、最後に香ばしさがぎゅっと詰まった一杯になります。
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